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发布时间: 2021-12-02 09:19
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神曲炒焦的目的是
本题解析:
炒焦法的目的
1.增加某些药物的消食健脾作用。如山楂、神曲等。
2.减少药物的刺激性。如山楂炒焦使有机酸含量降低,酸味缓和,刺激性减小。
3.缓和药性。一些药性过偏的药物炒焦后可缓和药性,如栀子炒焦缓和苦寒之性;山楂炒焦缓和酸性;苍术炒焦缓和辛燥之性;槟榔炒焦缓和克伐伤正之性等。
下列哪一项不是药物炒黄的标准
本题解析:
炒黄法的定义:即将净选或切制后的药物,置炒制容器内,用文火或中火加热,并不断翻动或转动,使药物表面呈黄色或颜色加深,或发泡鼓起,或爆裂,并逸出固有气味的方法。
下列哪一项不是药物炒黄的标准
本题解析:
炒黄的操作方法:将净制或切制后的药物,置热锅内,用文火(或中火)炒至药物较原色加深,鼓起,有爆裂声,并有香气逸出时,取出放凉。
试卷分类:中药学(中级)
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